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人工菌栽培需要什么條件，人工菌有哪些品種( 二 )

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（2）同時光線會影響菌絲、子實體、菌蓋、菌柄的生長 ， 例如微弱的散射光能夠刺激菌蓋生長 ， 但是過強的光線又會抑制菌柄的生長 ， 而菌絲與子實體雖然能夠在完全黑暗的條件下生長 ， 但是菌蓋生長的又慢又小 ， 也容易形成畸形菇 。
4、杏鮑菇
（1）杏鮑菇是一種價值很高的菌類 ， 其營養豐富、菌肉肥厚、質地脆嫩 ， 而且它的口感還與鮑魚有些相似并帶有一些杏仁香味 ， 尤其是它的菌柄比菌蓋更加的脆滑爽口 ， 是一種集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種 。
（2）在杏鮑菇的生長階段通常需要有適宜的溫度與濕度 ， 適宜菌絲生長的溫度為在24℃左右 ， 在這個溫度范圍里 ， 它的生長速度最快且很旺盛 ， 濕度則以在60-70%為宜 ， 而在子實體的發育階段 ， 一般要求空間相對濕度在80-95%之間 。需注意 ， 在菌絲生長時一般不需要光線 ， 但是在子實體分化與生長時卻要有一定的散射光 。
5、平菇
（1）平菇屬于好光菌類 ， 在生長期間為了促進子實體的生長發育 ， 通常需要提供散射光 ， 而且子實體形成的溫度一般在8-30℃ ， 若為中低溫平菇品種 ， 適宜子實體形成的溫度一般為8-16℃ ， 而且在一定溫度范圍內 ， 晝夜溫差變化對于平菇的刺激 ， 也利于子實體的形成 ， 通常當晝夜溫差達到10℃且連續保持2-3天時 ， 一般能夠達到不錯的效果 。
【人工菌栽培需要什么條件，人工菌有哪些品種】 （2）平菇屬于好氣性真菌 ， 不過在菌絲生長階段 ， 它對于二氧化碳有比較強的耐受力 ， 若空氣中有充足的氧氣 ， 通常能夠刺激菌絲的生長 。但當菌絲生理成熟且進入扭結、長子實體的階段時 ， 便要求有大量的氧氣才能滿足生長的要求 ， 若空氣中二氧化碳濃度超過0.1% ， 便容易出現子實體生長不正常、畸形菇出現的幾率大等問題 。

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