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十一月還有野生菌嗎，野生菌是怎么長出來的

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十一月還有野生菌嗎，野生菌是怎么長出來的

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回答在11月通常還有野生菌 ， 比如黑松露的生長成熟期通常就是在每年的11月至第二年的3月 ， 黑松露對于生長環境的要求很嚴格 ， 若水分、土壤酸堿度與陽光有些變化后就很難生長了 ， 因此它的產量通常少 ， 其色澤介于深棕色與黑色之間 ， 外表崎嶇不平 ， 并具有很難形容的特殊味道 ， 部分人覺得其味道與蜂蜜味相似 ， 另一部分人卻覺得與濕稻草味相似 ， 不過它含有了豐富的營養 ， 屬于一種名貴的野生食品 。
一、十一月還有野生菌嗎
1、是否還有野生菌
（1）在11月一般還有野生菌 ， 例如黑松露 ， 它的生長成熟期一般是在每年的11月至第二年的3月 。
（2）需注意 ， 野生菌一般會在6-10月份左右發生 ， 比如松口蘑、干巴菌、牛肝菌、雞樅菌、青頭菌等種類 ， 不過也有部分野生菌會在11月萌發 。
2、黑松露簡介
（1）黑松露的外表崎嶇不平 ， 其色澤介于深棕色與黑色之間 ， 而且味道比較特殊 ， 很難形容 ， 有些人覺得它像蜂蜜的味道 ， 也有人覺得它與濕稻草的味道有些相似 ， 不過因為它含有豐富的營養且數量少 ， 所以它也是一個名貴的野生食品 。
（2）黑松露的產量通常很少 ， 它對于生長環境的要求很挑剔 ， 通常只要土壤酸堿度、陽光、水分有些變化就很難生長了 ， 例如在這棵樹下能夠長出松露 ， 但是在另一棵看起來差不多的樹下卻不能夠長出來 。
二、野生菌是怎么長出來的
1、如何生長的
（1）以雞樅菌的生長過程為例 ， 在雞樅菌的生長過程中通常離不開白蟻 ， 白蟻在構筑蟻巢時 ， 便已培養了雞樅菌菌絲體 ， 待大量的繁殖蟻離開蟻穴后 ， 蟻巢中的白蟻數量就會減少 ， 食物的消耗量也會跟著減少 ， 該階段便利于雞樅菌菌絲體生物量的累積 。
（2）進入雨季后 ， 利于雞樅菌子實體生長的條件便會在蟻穴中形成 ， 隨后積累了豐富生物量的雞樅菌絲體便會開始形成蘑菇原基 ， 待原基長大后 ， 便能從蟻巢穿過土層 ， 破土而出 ， 然后便長成了雞樅菌 。
2、雞樅菌簡介
（1）在針闊葉林地、荒地、亂墳堆等地方通常能夠看見雞樅菌的身影 ， 且主要分布在南部非洲、南亞、東亞及南太平洋島嶼等熱帶、亞熱帶地區 。
【十一月還有野生菌嗎，野生菌是怎么長出來的】 （2）在雞樅菌生長期間一般需要適宜的溫度 ， 利于雞樅菌孢子萌發的溫度通常為12-24℃ ， 而適合菌絲生長的溫度為16-20℃ ， 在子實體形成時 ， 溫度一般以在25-30℃為宜 。

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