烤干的蝦怎么做才好吃烤好的蝦干怎么做好吃 _好吃

1、提前把烤蝦去皮剝好。
2、蝦干用水稍泡一會，準備好豆腐、白菜、紅椒。
3、豆腐白菜切小塊，蔥姜蒜切末，紅椒切小片。
4、把鍋燒熱放適量食用油放入蔥姜蒜和瀝干水分的蝦干炒幾下。
5、先放白菜幫和紅椒炒兩分鐘。
6、放白菜葉繼續炒一會。
7、再加適量水大火燒開。
8、放入豆腐小火燉五分鐘，加少量生抽。
9、放一點鹽調味，蝦干有點鹽份了所以加鹽要適量。
【烤干的蝦怎么做才好吃烤好的蝦干怎么做好吃】10、淋幾滴香油攪拌均勻即可。