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【腌制梅子可以存放多久吃 腌制梅子可以存放多久】1、腌制的梅子，在常溫下可以保存24小時，如果需要長時間存放，建議放出冰箱冷藏，附上保鮮膜如何腌制梅子 。
2、先將買回來的梅子放到紙盒子里面放兩三天，因為剛買回來的青梅比較青色，放幾天，可以讓其稍微變色 。將爛掉的梅子挑出來扔掉 。用牙簽輕輕地將每個梅子的蒂部都剝掉，用清水清洗干凈后，將水分瀝干 。接著，將梅子放到密封袋里面，加入適量的鹽 。
3、要記得將密封袋里面的空氣都擠出之后，再將其封口 。再輕輕搖晃密封袋 ， 保證每個梅子都站到了食用鹽 。第二天再將梅子拿出來，可以看到上面形成了一層梅醋 。接著，繼續將其放到避光處保存 。這樣保存半年左右就可以吃了 。
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