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1、西紅柿存放多久會變質視保存環境而定 。西紅柿本身就是一種耐存儲的蔬菜 ， 在常溫環境下 ， 西紅柿可以保存2-3天 ， 若是將西紅柿放在冰箱中冷藏保存，則可以保存10天以上，西紅柿本身耐存儲，一年四季都可以食用 ， 溫度較高的夏季可以將西紅柿放在冰箱冷藏保存，秋冬季節則可以將西紅柿放在常溫環境中保存 。
【西紅柿存放多久會變質的，西紅柿存放多久會變質的答案】2、如何判斷西紅柿壞了：（1）壞了的西紅柿摸起來比較軟，有些還會有流水的情況；好的西紅柿摸起來稍微有些硬 。（2）壞了的西紅柿表面沒有光澤，表皮還會有枯萎或者皺褶的情況；好的西紅柿外皮光澤度很高，看起來很有食欲 。（3）壞了的西紅柿表面開始有灰暗的狀態或者西紅柿上面開始有黑色的斑點；好的西紅柿外皮光滑、無異常斑點 。（4）變質的西紅柿一般是從頂部開始變壞的，在挑選西紅柿的時候可以先摸一摸或者檢查一下西紅柿的頂部 。
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