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【腌魚(yú)詳細(xì)做法視頻 腌魚(yú)詳細(xì)做法】1、將腌魚(yú)剁成小塊 。起火燒油,放入腌魚(yú) 。小火慢炸 , 兩面均勻受熱 。炸好后盛出即可 。
2、腌魚(yú)是貴州省黔東南苗族侗族自治州當(dāng)?shù)毓J(rèn)的珍味,含有人工無(wú)法合成的氨基酸以及多種維生素等,具有健胃、助消化的功能 。腌制10年以上的腌魚(yú)還可以治腸炎、止瀉,特別是病后或產(chǎn)后食欲不振 , 吃腌魚(yú)能增強(qiáng)食欲,振奮精神 。
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