好吃的芝心紫薯球好吃的芝心紫薯球怎么做 _生活百科

1、食材：紫薯、馬蘇里拉奶酪、芝麻、椰蓉、牛奶、糯米粉、煉乳。
【好吃的芝心紫薯球好吃的芝心紫薯球怎么做】2、紫薯，洗凈，削皮，切片，上鍋蒸熟，等待的時候可以順便把奶酪切成丁。
3、蒸好的紫薯放到不大燙手的時候，用手把它們捏成紫薯泥。
4、加入牛奶，糯米粉，煉乳，繼續捏。
5、把揉好的面團分成小份，像包團子一樣把芝士包進去，盡量搓勻，然后滾上椰蓉或芝麻。
6、烤箱預熱180度，中層，上下火， 8分鐘，注意時間不能過長，會爆漿。