枇杷什么季節上市,采摘后如何保存 枇杷什么季節上市,采摘后如何保存最好


枇杷什么季節上市,采摘后如何保存 枇杷什么季節上市,采摘后如何保存最好

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回答枇杷的上市時間一般集中在3-6月份 , 因品種和種植地區而有所差異 , 如:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷3月份成熟上市;福建莆田枇杷、四川龍泉枇杷、安徽徽州枇杷通常4月份上市;江蘇洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、湖北隱水枇杷、浙江塘棲枇杷、上海青浦枇杷通常5月份上市;廣東的云浮枇杷、博羅枇杷、惠州枇杷等品種通常6月以后上市 。剛摘下來的枇杷通常可以通過干燥法、松針保存法、真空貯藏法、地窖貯藏法等進行保存 。
【枇杷什么季節上市,采摘后如何保存 枇杷什么季節上市,采摘后如何保存最好】 一、枇杷什么季節上市
1、枇杷由于品種和種植地區不同 , 因而成熟上市的時間也不一樣 , 譬如:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷3月份就已成熟上市;福建莆田枇杷、四川龍泉枇杷、安徽徽州枇杷一般4月份上市;江蘇洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、湖北隱水枇杷、浙江塘棲枇杷、上海青浦枇杷一般5月份上市;廣東的云浮枇杷、博羅枇杷、惠州枇杷等品種一般6月以后上市 。
2、判斷枇杷是否成熟 , 可以看果皮 , 成熟的枇杷顏色比較黃亮 , 色澤比較深 , 而初熟或還未成熟的枇杷皮則呈現淡黃或青黃色 。判斷枇杷是否成熟還可以捏一下枇杷的軟硬 , 成熟的枇杷捏起來手感比較軟 , 富有彈性 , 果皮容易撕下來;還未成熟的枇杷捏起來比較硬 , 果皮很難剝 。
二、枇杷采摘后如何保存
1、干燥保存
將摘下來的枇杷放在干燥的通風環境中 , 這是相當簡單的一種保存方法 , 一般可以保存1個星期左右 。注意:枇杷果一定要連著毛毛的短果柄一起 , 不能擠壓 。
2、松針保存
將新鮮干凈的松針鋪在干燥的地面或是樓板上 , 然后鋪上枇杷 , 這種方法比較適合短期貯藏 。
3、真空保存
將枇杷放入真空袋中 , 然后抽真空 , 這種方法也可以取得不錯的效果 。
4、地窖保存
將枇杷放在地窖中保存 , 地窖中的溫濕度是比較均衡的 , 因而效果很好 。

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