1、材料：糙米飯，豆豉素鯪魚，香菇，胡蘿卜，橄欖油，鹽 。
2、香菇洗凈后切小丁，胡蘿卜去皮后切小丁，豆豉素鯪魚切小丁 。
3、炒鍋炒熱后倒橄欖油 。
【素鯪魚炒飯 素魚做法】4、放香菇煸炒至熟，再放入胡蘿卜丁翻炒，加一點鹽 。
5、放入素鯪魚炒勻
6、倒入糙米飯炒熱
7、加鹽調味后出鍋 。
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