云吞抱蛋的做法云吞抱蛋的做法大全 _生活百科

1、云吞適量，雞蛋適量，細香蔥適量、色拉油適量、生抽少許。
2、雞蛋加點生抽攪拌均勻，平底鍋熱油，倒入2/3的雞蛋液煎得基本上凝固。
3、將云吞擺在上面，再倒入剩下的雞蛋液，就在這一步讓我抓狂。底層的雞蛋都快焦了，剛倒入的雞蛋液又不熟。只好翻面，云吞又不好翻。
【云吞抱蛋的做法云吞抱蛋的做法大全】4、最后撒入蔥花即可。