當一些原因阻礙了胰液進入腸道，使胰液無法正常排出時，胰腺內壓力升高，造成胰腺中原本處于無活性狀態的胰蛋白酶異常激活，導致原本用于消化食物的胰蛋白酶開始消化自身組織器官，引起胰腺的炎癥壞死，就發生了急性胰腺炎 。
無論是身體哪個地方出現問題，身體總會表現出一些癥狀讓你知道 。胰腺最容易得的就是胰腺炎，在國內患上胰腺炎的人主要是因為膽結石導致的引流不暢，當然還有很多原因例如酗酒、暴飲暴食、感染等等 。胰腺炎分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎，無論是急性還是慢性，身體如果出現這幾種表現，或許是得了胰腺炎發出的“求救”信號 。
總的來說，高脂肪、飲酒、暴飲暴食就是患者出現胰腺炎的最大原因，如果不想讓這種疾病找上自己，那就應遠離以上幾個壞習慣 。另外，如果突然性出現腹痛、惡心嘔吐等癥狀，無論是什么疾病，都應及時就醫進行檢查，以免給身體造成更大的傷害 。
暴飲暴食，或者急速的高脂肪飲食還能激發胰腺炎 。突然短時間內攝入大量的含有濃厚脂肪或者膽固醇的食物后，為了消化這些成分，胰腺就需要大量的分泌胰腺酶，膽囊也要排出膽汁進入腸道幫助消化，就很容易激發胰腺炎 。另外，如果長期高脂血癥，膽囊結石的可能性也大幅增高 。膽結石如果滾動到胰腺的出口處，阻塞了胰腺酶的排出，也會導致胰腺炎 。新聞中醫生給小李的診斷就是急性重癥胰腺炎 。
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