【怎樣挑選柿子好吃 怎樣挑選柿子好吃的】
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1、看顏色，買柿子時，首先要觀察柿子的顏色 。如果是成熟的柿子，它都是金黃色或者橘黃色的，而且表面富有光澤感 。如果柿子表皮顏色還帶有青色 ， 則說明柿子成熟度還不夠 ， 吃起來會比較澀，不建議大家購買 。
2、看形狀，正常生長的柿子它的形狀都是方圓的，形狀越規則說明品質越好 。大家買柿子的時候千萬不要選擇畸形的、局部有明顯凹凸的柿子，這樣的柿子品質不好，不好吃 。
3、看表皮，因為柿子的糖分非常的高，很容易被蟲咬 ， 所以我們在買柿子的時候要看一下柿子表面有沒有蟲眼和黑斑 ， 如果有的話不建議大家購買，說明柿子已經不新鮮甚至變質了 。一定要選表面無損傷、無黑斑，然后光滑的，這樣的才是好柿子 。
4、看果柄，如果是新鮮的柿子，它的果柄都是非常完整的 。而如果果柄已經脫落，則說明柿子已經存放了很長時間，已經不新鮮了 ， 這樣的柿子不建議大家購買 。
5、摸硬度 。買柿子的時候，一定要用手輕輕捏一下柿子，感受一下柿子的軟硬 。如果感覺柿子比較軟 ， 有彈性，則說明是新鮮的，這樣的柿子也是非常香甜好吃的 。而如果柿子摸起來很硬，則說明柿子還沒有成熟，不建議購買 。
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