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【怎么在家自制豆芽 豆芽家庭自制方法】
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1、用料 ：黃豆50g ， 蒸鍋一個(gè)帶蓋(不銹鋼蓋) ， 蒸籠布2塊 。
2、蒸鍋用洗潔精洗干凈，蒸盤孔太大，可以放塊無油蒸籠布上面，黃豆提前夜里泡發(fā)到第二天早上 ， 瀝干水分，黃豆倒在蒸籠布上面，再蓋上塊無油蒸籠布，用保鮮袋裝水扎好放在黃豆上 。
3、每天打開鍋蓋，拿開保鮮袋，澆水3次，早中晚3次，2-3天后就這樣了 ， 黃豆上面的布可以打開澆水，也可以不打開澆水 。
4、5天后，已經(jīng)很長了，去掉根部，就可以吃了 ， 如果蒸鍋水滿了就得把蒸盤拿出來把水倒掉，水不能淹到黃豆，蒸盤中間那個(gè)洞要留出來 ， 以便到時(shí)候好拿出蒸盤 。
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