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雞肉不能和啥一起吃? 雞肉跟什么不能一起吃

生活百科

1、鯉魚 。雞肉甘溫，鯉魚甘平 。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘 。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極復雜 。
【雞肉不能和啥一起吃? 雞肉跟什么不能一起吃】2、鯽魚 。野雞與鯽魚相克 。鯽魚屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合 。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應較為復雜 。
3、李子 。雞肉與李子相克，食則拉痢 。解救吃雞尿白 。李子為熱性之物，具有生津利水、清肝滌熱、活血化瘀、益肝堅腎之功效，雞肉乃溫補之品，若將二者同食，恐助火熱，無益于健康 。

4、菊花 。一般來說雞肉和菊花同食，會產生中毒反應 。不能一起食用 。一起食用可能會出現胸悶、嘔吐等癥狀 。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服 。
5、大蒜 。大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒 。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合 。古典《金匱要略》中就有“雞不可合葫蒜食之，滯氣”的記載 。
6、芝麻 。芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏發 。但與雞肉同食同時可能導致消化不良 。
7、芥末 。這兩種食物如果同食后，會傷元氣 。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益于健康 。

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