1、食材:大黃米300克,紅棗適量,白砂糖適量,糯米100克 。
【大黃米怎么做好吃又健康 大黃米怎么做好吃】2、大黃米提前浸泡幾天,直到用手指可以抿爛 。
3、糯米浸泡2個小時,撈出備用 。
4、大黃米、糯米放稍大的盆里,拌均勻 。
5、加入可以沒過米類的清水,隔水上鍋蒸30分鐘 。
6、紅棗提前浸泡洗凈 。
7、取出大黃米,紅棗放上面 。
8、撒適量的白砂糖,,繼續回鍋蒸 。
9、直到所有的食材全部熟爛即可 。
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