羊肉跟西蘭花怎么做好吃羊肉跟西蘭花怎么做 _生活百科

1、材料：羊肉270g、圓蔥碎5g、西蘭花15g、胡蘿卜塊30g、牛高湯適量。調料鹽2g、胡椒粉0.4g、橄欖油20g、糖1g 。
【羊肉跟西蘭花怎么做好吃羊肉跟西蘭花怎么做】2、做法：將羊肉用圓蔥碎、西蘭花炒出香味碎鹽、胡椒粉、燜熟待用，在煎盤中放入橄欖油，加蕃茄沙司炒出香味，再加入胡椒粉、鹽、胡蘿卜、牛高湯與羊排一起燜制至胡蘿卜回軟再加入，汁濃即即可。