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【麻花怎么做才酥脆 麻花怎樣做才酥脆】
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1、食材：面粉適量 ， 雞蛋適量，鹽適量，胡椒粉適量 ， 食用油適量 。
2、在面粉中加入，鹽、胡椒粉和食用油，進行攪拌 。
3、接著加入雞蛋攪拌，最后加入水揉搓成面團進行醒面 。
4、將面團切成小塊，搓成長條，接著旋轉做成麻花 。
5、將麻花下鍋 ， 油炸15分鐘即可出鍋，這樣才夠酥脆 。
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