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1、原料：豬腳2個，小蔥適量 ， 大料包1個，老抽適量，白糖適量，姜片適量，適量植物油 。
2、新鮮豬腳2個 ， 小蔥適量，大料包1個 ， 老抽適量，生抽適量，白糖適量，姜片藝蕩距適量，喜歡吃黃豆的燉的時候可以放點黃豆 ， 注意黃豆需要提前泡發4個小時 。
3、準備好的豬腳剁成小塊，這樣吃的時候比較方便 ， 做的時候更入味 ， 鍋中加入適量水，放入豬腳 ， 姜片，水開后撈出沖洗血沫備用 。
4、鍋中加入溝醒適量植物油，油熱后放入白糖 ， 小火將白糖融化，放入焯洗過的豬腳，翻炒均勻，放入適量老抽，生抽，姜片 。
【燜豬腳需要什么配料 燜豬腳需要什么配料呢】5、加入適量水 ， 最好是開水，這樣燉出來的肉質比較新常軟爛，放入料包 ， 大火燒開轉為小火燉2個小時，等到快要關火的時候放入適量鹽 ， 關火后燜20分鐘，就可以吃了 。
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