怎么做清蒸土豆好吃竅門 清蒸土豆怎么做好吃

【怎么做清蒸土豆好吃竅門 清蒸土豆怎么做好吃】

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1、主料:小土豆五個、生粉白糖醬油各適量、番茄醬適量 。
2、把土豆洗干凈備用 。拿來做早餐的土豆最好選這種嫩土豆 。
3、把土豆去皮 。因為用來切片蒸就要去皮,如果整個蒸就不必要了,等熟了再剝掉就是 。
4、再把處理好的土豆切成片,切成片蒸起來比較快熟點,因為早上寶寶上學時間太緊張了,切片蒸起來快一點熟 。
5、把土豆片放水稍稍沖洗一下,再控干水放在盤子里 。燒一大碗水,水滾后把土豆片放進鍋里 , 用筷子隔水蒸十分鐘 。
6、時間到了,關火,但不要急著拿出來,讓水蒸氣出完了再拿出來 。
7、用小碗調一杯淀粉水,再放在鍋里小火燒成汁 。
8、再把汁鏟在蒸熟的土豆上 。

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