文章插圖
文章插圖
1、鱈魚一片（500克）冰箱里化凍，洗凈瀝水備用 。
2、蔥1條洗凈切絲，姜一小塊5克切絲 。
3、橄欖油或其他素油2茶匙，生抽醬油1.5大匙，開水1大匙，糖1/2茶匙 ， 白胡椒1/6茶匙 。
【家里怎么做清蒸鱈魚好吃 家里怎么做清蒸鱈魚好吃又簡單】4、少放點蔥絲姜絲在盤子上 ， 然后鱈魚片放在盤子上，大蒸鍋放小半鍋水，置爐上開大火，水滾后，鱈魚入蒸籠大火蒸6分鐘，熄火燜2分鐘取出蒸好的鱈魚片 。請客時可以將魚片換到干凈盤子里 。
5、小號不粘鍋，置爐上開中火，放入橄欖油2茶匙，炒香2料里的姜絲撈出放到蒸好的魚上 ， 原鍋留油熄火后，依次放入剩余3料拌勻成汁 。
6、將蔥絲鋪到蒸好的魚片上，趁熱澆上醬汁即可 。
相關經驗推薦
![天命奇御全支線傳聞任務攻略大全，任務完成步驟通關流程圖文匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220425/11462K335-0-lp.jpg)
- 清蒸黃鱔的做法竅門 怎么做清蒸黃鱔好吃
- 怎么做清蒸豆豉鱸魚好吃 怎么做清蒸豆豉鱸魚好吃又簡單
- 清蒸海蝦怎么做最好吃，清蒸海蝦怎么做最好吃家常做法
- 怎么做清蒸白蓮魚好吃 怎么做清蒸白蓮魚好吃又簡單
- 秋葵清蒸怎么做才好吃，秋葵清蒸怎么做才好吃視頻
- 該怎么做清蒸鯉魚好吃，該怎么做清蒸鯉魚好吃視頻
- 帶魚清蒸怎么做才好吃又簡單 帶魚清蒸怎么做才好吃
- 清蒸大蝦怎么做好吃又簡單的做法 怎么做清蒸大蝦吃好吃
- 家用壓力鍋怎么做米飯好吃又簡單 家用壓力鍋怎么做米飯好吃
- 無線藍牙音箱怎么調時間 藍牙音箱怎么調時間