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1、大閘蟹公的貴還是母的貴:在9-10月份的時候,母蟹的價格會比公蟹貴,到了10月份以后,公蟹的價格就會比母蟹貴 。大閘蟹為什么價格不一樣:比較直接的因素就是品牌效應,其中陽澄湖大閘蟹要比興化紅膏大閘蟹的價格貴 。公大閘蟹和母大閘蟹哪個更好吃:一般是看吃大閘蟹的時間而定 。
【大閘蟹公的好吃還是母蟹貴,大閘蟹公的貴還是母的貴好吃】2、一般是看吃大閘蟹的時間而定,民間吃大閘蟹有“九雌十雄”的說法,也就是說的農歷9月份吃母蟹比較好,因為此時母蟹肥美多肉還帶有蟹黃 。而過了這段時間到了農歷10月份母蟹產卵 , 加上準備過冬 , 它的肉質就會變少,其中蟹黃也因為繁殖產卵而減少,口感就比較差,這時就要改吃公蟹,此時的公蟹肉厚鮮嫩,而且有滑嫩肥美的蟹膏 , 吃起來不遜于母蟹的味道 。
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