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1、食材主料：小海魚400g、油適量、鹽適量、大蒜適量、姜適量、小蔥適量 。
2、適量小海魚宰殺好后洗凈 。
3、在魚身上兩面都均勻撒一層鹽 。
4、大蒜切片放魚身上 。
5、姜切絲撒魚身上 。
6、然后在魚上淋適量食用油 。
7、再淋適量生抽 。
8、放入鍋中蒸10分鐘 。
【小海魚怎么做好吃，紅色的小海魚怎么做好吃】9、出鍋再撒少許蔥花即可 。
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