【糖醋排骨加菠蘿的做法 菠蘿的做法】可以做菠蘿排骨湯，具體做法如下：
1、材料：苦瓜半條、菠蘿半個、排骨250克、料酒、味精、鹽少許 。
2、排骨氽燙后放入煲內，加酒1大匙及適量清水，煮約20分鐘；
3、苦瓜洗凈后去籽切塊，菠蘿去皮去心，切塊備用；
4、3苦瓜及菠蘿放入煮好的排骨湯中，再燉煮約30分鐘，加鹽調味即可 。
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