普洱茶茶餅怎么切 怎么切茶餅


普洱茶茶餅怎么切 怎么切茶餅

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通常撬茶工具有2種:茶刀、茶針 。
2、茶刀扁平,撬出來的茶品會更完整;茶針,輕便,鋒利,可以更好的切入茶餅 。
3、找準切入點是關鍵的一步,撬茶其實是有規律可循的 , 我們仔細觀察就可以找到茶餅上的縫隙,當然不是隨便一個有縫隙的位置都可以作為撬茶的切入點 。
4、再切入點的時候我們的目標集中在高于餅心窩2厘米左右的位置或茶餅邊緣,之后左手固定住茶餅,防止撬茶時茶餅移動,右手將茶刀沿著找準的切入點巧妙的用力,左右輕輕晃動切去 。
【普洱茶茶餅怎么切 怎么切茶餅】5、找到切入點之后一定不要著急去撬茶,需要從切入點兩側各切入一個口,延伸出來 。之后在中間位置找到一個支撐點,手腕用力使用杠桿原理將茶刀向上抬起 , 這樣就可以撬出完整的茶塊 。

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