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1、泡茶的茶葉可以泡綠茶 。
【綠茶是用什么茶葉泡的 泡茶的茶葉可以泡綠茶嗎】2、泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什么茶而定 。高級綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名茶（綠茶類名茶），不能用100℃的沸水沖泡，一般以80℃左右為宜 。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉內含物質也較少被破壞 。而在高溫下，茶湯容易變黃 ， 滋味較苦（茶中咖啡堿容易浸出），正如平時說的，水溫高 ， 把茶葉“燙熟”了 。泡飲各種黑茶、花茶、紅茶和中、低檔綠茶 ， 則要用100℃的沸水沖泡 。如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄 。泡飲烏龍茶、普洱茶和花茶，每次用茶量較多，而且茶葉較老，必須用100℃的沸滾開水沖泡 。
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