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1、平底鍋熱油把打好的雞蛋攤成一個薄片，切絲 ?？梢皂槺惆雅喔辶?。
2、芥蘭苗用開水燙一下去芥子味，撈出備用 。
3、適量的水燒開，大火煮姜片和切好的雞蛋絲 。
4、湯稍變白以后可以撈出姜片，加少許生抽和鹽，下烏冬面，紫菜湯里加上煎好的培根和芥蘭苗 。
5、煮一分鐘左右面條散開即可 。
【平底鍋煮面條的正確方法 平底鍋煮面條的步驟】6、加味精或者烏冬面的隨包調料，最后盛碗 。
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