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1、家常制作紅燒肉，一般可以添加辣椒、大料、桂皮、小茴香、八角、丁香、三奈、豆蔻等香料 。其中，大料、桂皮、丁香是不可或缺的香料，能去腥增香 。
【紅燒肉放什么料才香 紅燒肉放什么香料好吃】2、做紅燒肉的香料有很多種，不同香料搭配出來的味道也不一樣 。
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