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怎么做南瓜派 我的世界南瓜怎么做南瓜派

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怎么做南瓜派 我的世界南瓜怎么做南瓜派

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怎么做南瓜派 我的世界南瓜怎么做南瓜派

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1、食材：派皮配方9英寸，面粉220g ， 南瓜泥400g，黃油56g，糖30g，鹽2g，冰水4湯匙，全蛋2個，蛋黃1個，甜煉乳400g，鹽1/4茶匙，肉桂粉1/4茶匙 。
2、將派皮用搟面杖搟薄放入烤盤 。
3、把多出的派皮翻進去 。
4、將派皮做花邊 。
5、蓋上一張烘焙紙 。
【怎么做南瓜派 我的世界南瓜怎么做南瓜派】6、放入大米或豆子壓一下 。
7、175攝氏度烤20分鐘 。
8、取出晾涼 。
9、將南瓜在食物攪拌機里攪打細膩 。
10、碗里加入兩個整雞蛋和蛋黃 。
11、加入一罐煉乳 。
12、加1/4小勺鹽 。
13、加一些姜粉和肉桂粉 。
14、攪拌均勻 。
15、等派皮晾涼就可以倒進去 ， 不要太滿 。
16、如果有多余派皮可以做一些小的南瓜派 。
17、用160攝氏度烤50分鐘，迷你派需烤15分鐘 。
18、烤熟后關上烤箱讓其溫度慢慢下降，表面不易裂 。
19、美味的南瓜派就做好了 。

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