【醬放什么香料 什么調料出醬香】
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1、香料：花椒、肉桂、八角、陳皮、小茴香、丁香、豆蔻、香葉、草果、蔥、蒜、老姜等 。
2、做法：將八角10克，桂皮10克 ， 甘草10克，草果5克，丁香5克，沙姜粉3克，陳皮5克一起入布袋封口.將鍋上火 ， 入清油100克，油燒熱加姜塊10克，長蔥條25克煸香，放老抽50克 ， 紹酒250克，冰糖100克，放入藥袋，一同燒到湯沸，再改小火約三十分鐘，打去蔥 ， 姜及浮沫倒入容器就行了 。
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