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1、我們在存放土豆的時候，要注意房間的通風，封閉的環境中氣溫升高，會導致土豆產生的二氧化碳濃度增高，就易發芽或者腐爛 。
2、土豆發芽是因為陽光的照射，購買回來不要放在有陽光的地方 ， 那么它發芽變綠就會變得很小 。所以土豆要避免陽光的直接照曬 。
【土豆怎么長期保存不發綠不長牙 土豆怎么長期保存】3、土豆最怕潮濕的地方，或是溫度較低的地方 。因為潮濕的地方，它濕度和水分就大，土豆要是吸收空氣中的水份就會發芽變質 。溫度較低就會把土豆凍壞，不能食用 。
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