撒旦牛排撒旦是誰牛肉餡餅的做法 _餡餅

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1、把牛肉洗凈，剁成肉餡，盛在容器里，加入一勺清水調勻。
【撒旦牛排撒旦是誰牛肉餡餅的做法】2、在肉餡里加入料酒、醬油、花椒粉、鹽、雞精、花生油、香油。沿同一個方向，把輔料同牛肉餡一起攪拌均勻。
3、準備蔥末和姜末，倒入牛肉餡中，仍舊沿同一方向攪拌均勻。
4、準備400g面粉倒入容器，加上4g酵母粉，適量溫水攪拌均勻。揉成面團。
5、等面團發至兩倍大時，揪成大小相等的劑子。揉成圓形。
6、把每一個面團搟成薄皮，放上肉餡。
7、把肉餡包起來，用手壓扁。
8、平底鍋里放油。用小火把牛肉餡餅放在鍋里煎。
9、煎至牛肉餅兩面金黃，就可以了。
10、出鍋裝盤。牛肉餡餅就做好了。