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1、辣椒碎15g、辣椒末20g、食用油適量、鹽一勺、香葉3片、花椒3g、芝麻4g 。
2、準備好一個小碗，將準備好的紅辣椒末和紅辣椒碎全部倒入碗中 。加入一勺鹽，攪拌均勻 。
【辣椒油怎么做好吃又香秘方竅門 辣椒油怎么做好吃又香秘方】3、加入準備好的芝麻和花椒，攪拌均勻 。
4、然后在將準備好的香葉也加入到碗中，香葉是讓做出的辣椒油香味十足的關鍵 。
5、起鍋燒油 ， 燒至鍋底微微冒泡后關火，此時等待半分鐘讓油稍微冷一點，否則容易將辣椒油炸糊 。
6、將準備好的辣椒油倒入小碗中，攪拌均勻后就做好香味十足又好吃的辣椒油了 。
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