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趁著蒸米飯的時間把上海青焯一下水電飯鍋，鍋內加入清水，放入少許食鹽入底味，淋入一點植物油，防止上海青中的大全營養成分流失，水燒開以后把上海青倒入鍋中燙一下，燙熟以后撈出來備用 。
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電煲鍋跳停以后，香噴噴的黃燜雞米飯就能出鍋了，最后放上燙熟上海青，美味即成 。
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【蔬菜燜飯圖片 蔬菜燜飯】
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