1、所需食材和調料：洋蔥、木耳、香菜、鹽、大蒜、白糖、雞精、耗油、香油、醋、芥末油 。
2、木耳用溫水泡發，用開水焯一下，洋蔥切絲，香菜切段，大蒜搗成蒜泥 。
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3、將木耳和洋蔥放入碗中，依次放入鹽、白糖、雞精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油 。攪拌均勻即可 。
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