咸菜土豆湯的家常做法竅門是什么咸菜土豆湯的家常做法竅門 _生活百科

【咸菜土豆湯的家常做法竅門是什么咸菜土豆湯的家常做法竅門】1、主料：咸菜100克、土豆1個。
2、輔料：鹽少許、雞精少許。
3、材料：咸菜（已清洗）、土豆（已洗凈）。
4、將已洗凈的土豆去皮放在案板上切成片，待用。
5、將已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
6、燒鍋倒油燒熱，下入切成片的土豆翻炒翻炒。
7、接著，加入一些清水煮開，煮至土豆斷生。
8、然后，合入切碎的咸菜翻動一下，煮上1分鐘。
9、最后，加少許鹽。
10、加少許雞精。
11、調味翻勻，即成。
12、盛出，裝入碗中。