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1、主料：紫洋蔥 ：50g 。
2、輔料：油適量、雞蛋適量、面包屑適量、鹽適量 。
3、洋蔥剝去外皮 。
4、雞蛋準備好 。
【怎樣炸洋蔥 在家怎么做炸洋蔥卷】5、將洋蔥切圓圈 。
6、在一層一層剝下來 。
7、將洋蔥圈放入打好的雞蛋碗中 ， 洗個澡 。
8、在放入面包屑盤子中蘸一下 。
9、炒鍋倒油，油溫別太高，放入準備好的洋蔥圈 。炸至兩面金黃即可 。
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