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【如何分辨茶葉有無霉變菌 如何分辨茶葉有無霉變菌落】
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1、如果茶葉發霉呈灰白色，能聞到霉變的味道，在陽光下抖動有粉塵 。
2、用手指捻茶葉、如果能夠將茶葉捻碎成粉末，表明茶葉干燥度較好，如果捻不碎，表示濕度較高，甚至可能已經發霉，更可能含有霉素 。
3、可以取少量用開水沖泡，比原來色深，且有異味，不夠芳香 ， 那就估計是發霉了 。
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