血皮菜炒豬肝來源：西南醫科大學附屬醫院
俗話說歇后語：人有好吃相似，血皮菜炒豬肝怎么做好吃，物教學有相同！
在我們身邊
有一些與可以吃蔬菜外形相似孕婦
帶有一定毒做法性的植物
經常容易被人錯認菜炒成蔬菜
誤食后發生做法食物中毒
最近，瀘州就發生了一起將有毒的化兒草錯認為血皮菜，一大家人進食視頻后發生5人食物中毒入院、其余2人輕微中毒的事件，血皮菜炒豬肝孕婦可以吃嗎 。
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多人食用“血皮菜做好”后中毒四川在陽光明媚的某一天，這一大家子人相約去鄉下游玩，見到路邊有野生的“血皮菜”長勢良好，有人便采摘了幾棵，中午做了一道“血皮菜”炒豬肝，眾人紛紛食用后，發生異常 。
郭悅（化名）是食用者之一，她因為帶孩子的緣故，當天做法禁忌的飯菜吃得很少，大概只吃了一口“血皮菜”炒豬肝 。半個多小時后，她便感覺惡心、想吐，自行催吐后，癥狀得到緩解，血皮菜炒豬肝功效與作用 。
下午三四點以后，血皮菜炒豬肝教學視頻，家里其他多名親戚也相繼發生惡心、嘔吐 。通過親戚們曬出上午摘菜的照片，經過比對后，郭悅發現，中午所吃的“血皮菜”其實是圖片一種形似血皮菜的化兒草 。
發現問題之后炒，5名出現癥狀的親戚立即趕往西南醫科大學附屬醫院康健院區急診醫學部就診 。
“5名患者的主要作用表現均為惡心、嘔吐，其中癥狀最嚴重的1名患者出現了上肢麻木，經完善相關檢查，發現有輕度的肝功損傷 。”據西南醫大附院急診醫學部醫師羅滔介紹，5名患者初步診斷為誤食化兒可以吃草引發的食物中毒，由于化兒草本身的毒性不大，經過護胃、補液等對癥處理，其中有輕度肝功損傷者為其開具保肝口服藥，5名患者經治療好轉后當晚便出院回家 。另有2名食用量較少、癥狀較輕微者，當日未予入院治療 。
“化兒草的外形與血皮菜十分相似，很容易被混淆 。食用菜之后易造成中毒，主要表現為消化道癥狀，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉等，嚴重的嘔吐可導害處致電解質紊亂，引發四肢麻木、心慌等表現，其中少部分表現為肝功能損傷 。”
羅滔提醒，一旦發現有以上中毒表現，患者可第一時間自行催吐，當然作用最安全有效的方式是立即就醫，在食用4-6小時內可進行洗胃，醫生將會根據患者表現進行相應的對癥治療 。
血皮菜&化兒草功效血皮菜
又稱圖片紅鳳菜、木耳菜，為菊科三七屬可以吃植物，可食用，也可藥用，主要用于清熱涼血，活血止血、消腫，血皮菜炒豬肝怎么炒好吃又嫩 。
化兒草
民間被稱為見腫消視頻，常作為墮胎藥使用，具有活血化瘀的功效 。嘴中咀嚼有苦澀味，食用者食用過多后會出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 。
二者的區別
血皮菜的熱量葉片比較完整，沒有較大的鋸齒；化兒草葉片邊緣有較大鋸齒，比血皮菜更豬肝修長，會開花 。
不僅如此
西南補血醫大附院每年收治
誤食中毒的病例不在少數做好
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一男子教學吃“芋頭可以吃”糟了功效瀘州菜一中年男子因為搞混滴水觀音與芋頭，誤將滴水觀音當芋頭食用后，出現四肢麻木，及時到西南又嫩醫大附院康健院區急診醫學部就診，被診斷為輕度食物中毒，還好搶救及時幸運脫險 。
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