普洱熟茶怎么辨別口感好壞,普洱熟茶怎么辨別口感好壞圖


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1、首先 , 外形上勻整端正 , 餅形圓潤,餅窩自然;邊沿整齊,不缺邊少角;厚薄一致,松緊適度;模紋明顯,油潤光潔,條索清晰 , 餅面清爽;標準普洱茶直徑19.5公分,通常情況下重量357克;色澤以黑褐 , 棕褐、褐紅色為正常,餅面干凈,無霉花、霉點為宜 。
2、其次,湯色上明亮,褐紅;湯色紅濃剔透是高品質普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常,暗紅、暗黑渾濁則為次之 。
3、從香氣上聞 , 無異味、雜味,無受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征;其香氣純正 , 香醇而不雜,深沉悠遠 。
【普洱熟茶怎么辨別口感好壞,普洱熟茶怎么辨別口感好壞圖】4、口感上入口爽滑,滋味醇和、甜潤,無澀味、夾口為上等普洱熟茶;一般喝過普洱熟茶后口感舒服、口腔寬廣,無“鎖喉”感覺 。
5、葉底上看柔軟、肥壯、有彈性 , 色澤褐紅,勻整一致的為好 。葉底無彈性,色澤花雜不勻或發黑、腐化如泥,碳花的為不好 。

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