椒鹽玉米怎么做酥脆而不脫粉椒鹽玉米怎么做 _怎么做

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【椒鹽玉米怎么做酥脆而不脫粉椒鹽玉米怎么做】

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1、用料：玉米150克、油2茶匙、椒鹽3茶匙、雞蛋1個、小麥粉10g、香蔥適量。
2、玉米粒解凍后洗干凈瀝干水。
3、玉米粒放入碗中，加入雞蛋、小麥粉攪拌均勻。
4、香蔥洗干凈切碎。
5、起油鍋，倒入玉米粒，看蛋液有凝固，用鏟子翻動。
6、玉米粒炒至金黃色關火，加入椒鹽。
7、炒均勻盛出，撒上香蔥即可享用。