【黃瓜如何放冰箱保存 黃瓜切好放冰箱怎么保存】
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1、冷凍保鮮 。黃瓜在用刀切開后 ， 表面會覆蓋著一層水漬，暴露在空氣中 ， 會被氧化，滋生細菌 。
2、要將切開的黃瓜表面用保鮮膜包好 ， 再放入冰箱中冷凍保鮮，這樣可以短時間內保持原來的香脆，新鮮 。切開的黃瓜長時間放置 ， 沒有冷藏，表面顏色也會快速呈現變化，失去新鮮口感 。
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