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1、食材：青芒果3個、鹽適量、涼白開適量、白糖適量 。
【青芒果的吃法 青芒果的正確吃法】2、青芒果洗干凈削去外皮備用 。
3、把青芒果切成薄片（這樣比較容易入味），如果是用很酸那種芒果，建議先用少許腌制半小時，擠去酸汁，再用涼白開沖洗一下 。
4、芒果片里放入適量的白糖，攪拌均勻腌制最少2小時，腌制過夜味道會更好 。
5、白糖的份量要看芒果本身的酸度，酸一點就加多一點糖，這樣做出來的腌青芒果真的超好吃，酸甜可口 。
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