粘米粉可以做什么小吃粘米粉做糖不甩的步驟介紹 _生活百科

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1、將花生仁先放進平底鍋中少量油、小火翻炒，待花生略微泛黃時放入白芝麻翻炒，等芝麻泛黃后關火，晾涼。
2、用研磨機將1打成粉末（花生去皮），若沒有研磨機，也可以用刀切碎。
3、糯米粉和粘米粉倒入干凈的盆中。
4、用涼水50克和成軟硬適中的面團。
5、將面團等分成4塊，用手搓成圓圓的丸子。
6、黃糖中倒適量清水25克。
【粘米粉可以做什么小吃粘米粉做糖不甩的步驟介紹】7、用小火熬成黏稠的糖漿。另取一個鍋煮湯圓。
8、將煮好的湯圓，放入糖漿鍋中再小火煮兩分鐘，最后撈出后撒上椰蓉、花生、芝麻碎，再澆上糖漿即可。