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1、熬銀耳湯30~40分鐘即可 。
【熬銀耳湯多長時間才出膠 熬銀耳湯多長時間】2、銀耳又稱為雪耳，含有多種營養(yǎng)成分 ， 富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維及鈣、鋅、鐵、鉀等礦物質(zhì)，有較高的營養(yǎng)價值 ， 一般來說，銀耳湯熬煮30~40分鐘即可，如果熬得時間太短，銀耳不會出膠，這樣口感較差 ， 若熬煮太久，銀耳又會煮融，不僅破壞了口感，其中所含的營養(yǎng)成分也會受到一定影響 。
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