青豆炒肉怎么才鮮嫩好吃,青豆炒肉怎么才鮮嫩好吃視頻


青豆炒肉怎么才鮮嫩好吃,青豆炒肉怎么才鮮嫩好吃視頻

文章插圖

青豆炒肉怎么才鮮嫩好吃,青豆炒肉怎么才鮮嫩好吃視頻

文章插圖
【青豆炒肉怎么才鮮嫩好吃,青豆炒肉怎么才鮮嫩好吃視頻】1、青豆(豌豆)剝好,用清水過篩瀝干 。
2、豬肉切成粒狀 。
3、用少許鹽、生粉、料酒和胡椒粉腌制20分鐘 。
4、鍋內倒油,燒熱后,倒入蒜末炒香 。放肉粒炒至七成熟盛盤備用 。
5、倒入青豆,加入一小勺清水蓋上鍋蓋,中小火燜制3分鐘 。
6、至青豆將熟,倒入肉粒翻炒至熟,即可盛盤 。

    相關經驗推薦