明蝦生活在淡水還是海水,和基圍蝦有什么區別


一、明蝦生活在淡水還是海水
1、因為明蝦是海蝦,所以生活在海水中 。明蝦又名對蝦,是我國重要海鮮品之一,其肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質 。
2、明蝦生活在淺海泥沙層,春季洄游產卵,可進行春季捕勞出蝦籽,產卵后親蝦大部分死亡,幼蝦長到秋季成為成蝦,可見對蝦生長繁殖很快,壽命為一年 。
3、明蝦即對蝦,可分定居型(如日本對蝦、寬溝對蝦、歐洲對蝦、渤海對蝦等)和洄游型(如中國對蝦、墨吉對蝦、長毛對蝦等),前一類棲于沿岸淺海,白晝常潛入沙底內,活動范圍不大;后一類棲于河口沿岸混濁海域,活動范圍較大,常作大范圍的移動和洄游 。
【明蝦生活在淡水還是海水,和基圍蝦有什么區別】
二、明蝦和基圍蝦有什么區別
1、外殼不同:明蝦的外殼較薄,額頭上有刺,身上無明顯的條紋,無斑點;基圍蝦的外殼較硬,額頭上無刺,身上有明顯的黃紅色條紋,身體布滿密集的淺褐色斑點 。
2、體型不同:明蝦的個頭肥大;基圍蝦的個子偏小 。
3、身體顏色不同:明蝦的身體光滑透明,雌體呈青藍色,雄體呈棕黃色;基圍蝦幼蝦身體呈墨綠色至深綠色,成蝦身體呈淺咖黃色 。
4、口感不同:明蝦的口感是不脆不甜的;基圍蝦的口感是肉質鮮美爽口 。
5、價格不同:基圍蝦和明蝦的市場價格比起來,基圍蝦的市場價格相對要高一些 。

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