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小米粥多久可以煮熟 小米粥煮多久能熟( 二 )

生活百科小米粥


小米粥多久可以煮熟 小米粥煮多久能熟

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喜歡原味小米粥的，直接燒水熬就可以了，如果想要更營養一些，還可以加一些時令蔬菜、雞肉絲，好喝更養生 。
具體長時間操作演示：【雞絲小米粥】1.首先我們準備一下食材：新鮮的芹菜一把，小米粥電煮鍋煮多長時間才能熟，摘下一點嫩的芹菜葉，放在盆中清洗干凈放甜；小米提前用清水浸泡半個小時，讓熟它充分吸水膨脹；胡蘿卜半根切成??；雞肉切成細絲；生姜切成姜末，蔥白破開切成蔥花備用 。
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2.食材全部準備好以后我們把雞肉絲炒一下，鍋內燒油，油燒熱以后倒入雞肉絲煸炒出香味，接著放入蔥姜和胡蘿卜，繼續炒出蔥香味，我們做的長時間是咸的小米粥，喜歡原味的直接開水熬就行了 。
3.然后加入適量的清水，注意水量是小米煮的冷水8倍，一定要又好煮好掌握好這個比例放咸，大火把水燒開，然后倒入小米熬制，繼續保持大火，一直把小米煮至沸騰，這個步驟是出米油的關鍵米粥 。
4.開鍋以后繼續大火熬煮多5分鐘電飯鍋，然后轉為小火進行慢熬，這一步是為了把米粥熬濃熬香，期間要經常攪動，均勻受熱的同時防止糊底，小米粥電想熬濃，時間最好在40分鐘以上，不著急的話，一個小時也行，一直把小米粥熬制濃稠就可以出鍋下鍋了 。
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小米粥也有大技巧，掌握不好真的很容易熱水熬得稀湯寡水 。
以煤氣灶上五個訣竅，也是我多年喝小米粥的經驗總結，希望對大家有幫助，希望你也能熬出又濃又香油順滑的小米粥 。
一般喝小米粥都好就著咸菜，下面我再給大家送上兩種常吃的咸菜做法，日常開個做小胃、解個膩都不錯 。
第一種：【腌寶寶電飯鍋黃瓜會熟】1.首先，我們準備幾根黃瓜，洗干凈以后切成均勻薄片放入盆中，多加一些食鹽用手抓勻腌制30分鐘，這一步主要是為了殺水、去青好吃澀味，同時方便后期腌制的時候入味 。
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2.接著，我們熬一個腌料電，碗中放入幾片香葉、兩粒八角、一小撮花椒，倒入260毫升生抽，倒入清水稀釋一下，以免吃的時候過咸 。然后把料汁倒在鍋中，大火燒開以后轉小火熬制5分鐘，把料的香味熬出來 。熬好以后倒出來，放在一邊晾涼備用 。
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3.小米冷水椒切成圈，大蒜切成片，生姜也切成片，一起倒在晾涼的碗料能熟里面 。
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4.黃瓜片腌好以后倒在棉布里面，使勁摁壓出里面的黃瓜汁，這樣后期腌的時候更容易吸收料汁入味微波爐營養，吃起來更加清脆 。
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5.然后把處理好的黃瓜片裝在無水無油的容器中，倒入晾涼的腌料汁，密封腌制2個小時就能取出來吃了，當然腌的時間越長熟透越入味 。
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這是咱腌好的黃瓜片，切得越薄越薄入味，沒分鐘胃口的時候來上幾片，脆爽還開胃 。
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第二種：【腌糖蒜】

今兒好吃這個腌糖能熟蒜，是俺這老輩會熟人熱水經常長時間用的傳統煤氣灶方法，脆甜可口、里外一個味兒 。

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