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1、看：看茶色澤；外觀上，我們可以看茶是否發(fā)生了霉變，如果過期霉變 ， 茶葉通常會色變發(fā)白 。而像新鮮的干茶一般色澤較鮮艷、完整 ， 給人新鮮的感覺，如果茶葉過期，色澤就會較為灰暗，沒有光澤度 。一般能看到與新鮮的茶有明顯的色澤區(qū)別 。
2、聞：聞茶香氣；正常的茶葉香氣比較清新、自然，帶有明顯的品類特征 。而過期的茶葉會散發(fā)出陳味兒，或是與正常的茶葉有明顯不同的氣味，有些甚至有雜味，聞起來很不舒服 。
3、摸：摸茶濕度；茶的干濕度也是一個很重要的判斷方法 。一般銷售的茶葉對含水量有嚴(yán)格要求，以不超過7%為宜 。而靜置時間較久的茶葉 ， 免不了會吸潮，含水量會有所上升 。所以如果干茶能輕易折斷、捏成粉末狀，那說明含水量在可控范圍內(nèi) 。如果有濕嗒嗒的感覺，不能輕易折斷，則說明茶葉含水量偏高，要注意變質(zhì)問題 。
【茶葉放多久 怎么判斷茶葉放太久】4、喝：喝茶滋味；最后，如果我們想更確切地了解茶葉是否過期，通過茶湯來判斷會更加準(zhǔn)確 。正常的茶葉，沖泡之后的茶湯清亮，滋味會比較飽滿，具有茶的鮮活感 ， 喝起來有茶獨特的清香和回味，感覺舒適 。
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