蝦死了多久不新鮮蝦死了怎么判斷新鮮 _新鮮

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1、新鮮死蝦蝦殼透明有光澤，肉質用肉眼看是半透明。
2、新鮮死蝦蝦殼依舊有光澤且滑，肉半透明，蝦的眼睛呈亮黑色，沒有紅色物質流出。
3、蝦死過一個小時后，蝦的身體不再透明，肉質呈白色。
4、殼與肌肉之間緊密程度，新鮮死蝦兩者之間非常緊實不易用手剝開。
5、蝦有一種腥味，越腥說明越新鮮，需要一定的經驗才能做出判斷。
【蝦死了多久不新鮮蝦死了怎么判斷新鮮】6、新鮮的蝦肉有彈性，不新鮮的則往往發干、發軟。
7、蝦死亡12小時過后，蝦的頭部開始有紅色物質滲出，蝦腳顏色變。