這才是快魚最美味的做法英語 這才是快魚最美味的做法


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文章插圖
1、【食材】快魚兩條、鹽適量、香菜30克、調和油10毫升、香醋10毫升、蠔油10毫升、黃酒10毫升
2、將新鮮的快魚處理干凈;
【這才是快魚最美味的做法英語 這才是快魚最美味的做法】3、用刀在魚身兩面各劃開幾刀 , 使之充分入味;
4、將改刀后的快魚放入小盆中,然后放入小半勺鹽;
5、將鹽均勻抹開,然后放入少量黃酒;
6、再放入少量香醋;
7、放入適量蠔油,然后將調味品均勻抹開,讓魚肉充分入味,抹好后靜置一段時間;
8、將鋁箔紙鋪在烤魚盤中,倒入少量調和油;
9、將調和油均勻抹開,然后將腌制好的快魚放入烤盤中;
10、烤箱預熱180度,預熱結束后將魚盤放入烤箱中;
11、上下火烘烤至魚肉熟透,魚身表面呈現金黃色即可;
12、快魚烤好后放入少量香菜點綴 , 鮮美可口的這道烤快魚你喜歡嗎

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